Sowak Jogja, Sop Iwak Yang Populer di Minomartani
SOWAK JOGJA - Bosan dengan olahan sop ayam atau kambing? Sowak yang satu ini bisa jadi pilihan lo teman-teman. Sesuai namanya, sop ini menggunakan daging ikan sebagai bahan baku utama. Kenapa disebut SOWAK? Karena kepanjangannya adalah Sop Iwak. Kata “IWAK” dalam bahasa jawa yang artinya “IKAN”. Sowak identik menggunakan daging ikan, tampilannya juga sangat berbeda dari sop-sop kebanyakan yang berkuah bening lo teman-teman. Sowak ini merupakan menu andalan dari Warung Sowak atau sop iwak. Selengkapnya


